Как информирует портал Dairynews, известный подмосковный фермер Олег Сирота планирует к 2018-2019 гг. построить новую сыроварню. Работы на объекте уже ведутся. Суточная мощность переработки завода составит 30 тонн молока. На нем будут производиться твердые сыры и даже пармезан.
По словам фермера, сырье для производства будет поставляться с его собственной фермы. Еще одним поставщиком станет производитель молока, работающий в Калужской области.
Олег Сирота заострил внимание на том, что новая сыроварня строится на собственные средства, господдержку и кредитные средства Россельхозбанка, с которым он уже давно и плодотворно сотрудничает. В своем комментарии к новости фермер также выразил благодарность за поддержку губернатору Подмосковья Андрею Воробьеву и главе Минсельхоза Московской области Андрею Разину. Управленцы уделяют серьезное внимание развитию молочного производства и сыроделия в подотчетном им регионе.
Читайте новости в Дзен (добавить в избранное), Telegram или в VK, а также в в Фейсбуке, Твиттере и OK.
Это быстро и удобно. Скорее подписывайтесь и читайте в удобное время!