В администрации Калининграда пытались разобраться в том, почему бесплатные школьные обеды не лезут в горло

В Калининграде с сентября учащиеся начальных классов городских школ обеспечены бесплатным горячим питанием.

О том, как организована эта работа, в Калининграде сегодня, 22 декабря 2020 года, доложила председатель комитета по образованию Татьяна Петухова в ходе оперативного совещания под руководством главы городской администрации Елены Дятловой.

Со 2 сентября 2020 года в соответствии с поручением президента Российской Федерации для всех обучающихся начальных классов организовано бесплатное горячее питание, а это 26 609 школьников. Также бесплатным горячим питанием в рамках оказания мер социальной поддержки обеспечены 4386 обучающихся 5-11 классов. Всего бесплатное горячее питание получают 30 995 обучающихся, или 50,5% от общего числа школьников.

В 2020 году на обеспечение питанием обучающихся школ города выделено 219,5 млн рублей из средств федерального, регионального и муниципального бюджетов, в том числе на организацию питания обучающихся начальной школы – 142,5 млн рублей, отдельных категорий обучающихся 5-11 классов – 77 млн рублей.

Во всех школах Калининграда созданы необходимые условия предоставления обучающимся полноценного качественного горячего питания, прокомментировали в Калининграде сегодня, 22 декабря 2020 года, собкору сетевой газеты Янтарный край в пресс-службе городской администрации. 37 столовых с полным циклом приготовления пищи, 8 доготовочных столовых, 5 столовых, работающих по принципу буфета-раздаточной, в которых осуществляется разогрев первых и вторых блюд. Питание учащихся в общеобразовательных учреждениях организовано на основе аутсорсинга. Услугу по организации питания на основании договора с общеобразовательным учреждением оказывают 17 операторов питания. При организации питания в школах обеспечиваются меры безопасности в условиях сохранения рисков распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19).

Для обеспечения здоровым сбаласнсированным питанием Управлением Роспотребнадзора по Калининградской области согласовано примерное двухнедельное меню для всех школ региона, позволяющее обеспечить единые подходы к приготовлению блюд.

Для оценки организации системы горячего питания школьников начальных классов на Едином портале государственных и муниципальных услуг создан специальный сервис, через который родители оставляют отзыв о качестве предоставления горячего питания в школе. За период сентябрь-декабрь 2020 на портал госуслуг поступило 100 обращений от родителей, чьи дети обучаются в школах Калининграда, из которых 65 (65%) имеют положительные отзывы. Все поступающие через портал обращения отрабатываются, в том числе в рамках осуществления родительского контроля и принимаются необходимые управленческие решения.

Обсуждая вопрос организации питания, Елена Дятлова дала ряд поручений.

«Нам необходим реальный контроль, необходимо, чтобы исполнение рекомендаций Роспотребнадзора не было формальностью. Нужно добиться не формального контроля температуры, а понимания директоров школ и уверенности в том, что люди, которые имеют доступ в пищеблок, которые работают непосредственно с продуктами — действительно здоровы. Мы с вами должны быть уверенны, что все что делается, делается добросовестно, а не для галочки.

Также необходимо отрабатывать поступающие жалобы, если поступает 2-3 жалобы одинакового содержания – это уже системность, мы должны проверять. Если необходимо, должны подключать Роспотребнадзор, чтобы убедиться, что процесс питания школьников безопасный. Хорошо, что после нашего с депутатским корпусом выезда, который прошел в октябре, началась работа по внесению изменений в меню. Понятно, что вкусовые пристрастия это все индивидуально. Однако если блюдо имеет ряд жалоб, что говорит о том, что дети не употребляют такую пищу — нужно разбираться. Сейчас правильная работа запущена, меню меняется и после согласования, во втором полугодии, я надеюсь, мы сможем разнообразить рацион питания школьников», — сказала Елена Дятлова.