Управление Роспотребнадзора в Калининграде призвало родителей самим контролировать организацию питания детей в школах

В Калининграде заместитель руководителя управления Роспотребназора по Калининградской области Александр Васильев сегодня, 13 мая 2021 года, сообщил собкору сетевой газеты Янтарный край, что родители имеют возможность контролировать, как и чем питаются их дети в школе, как это, к примеру, делается в школе №56:

— Родительский контроль появился, в том числе, в помощь администрациям школ, на которых лежит обязанность по организации горячего питания. В текущем учебном году к нам поступило 56 обращений (в том числе 49 на горячую телефонную линию), связанных с питанием в школах. В основном, вопросы, поднимаемые родителями, например, ребенок не успевает поесть в отведенное время или в супе много лука, не являются основанием для проведения внеплановых контрольно-надзорных мероприятий и могут быть решены на уровне администрации школы. Этот инструмент позволит более оперативно устранять недочеты при организации питания детей.

По словам собеседника, в 2020 году Роспотребнадзором впервые разработаны методические рекомендации, согласно которым, наблюдать за качеством питания родители могут организованно, в составе специальной комиссии. Среди задач общественного контроля отслеживать:

— соответствие ежедневного и утвержденного меню (в том числе вес порций, вид и температуру подаваемых блюд);

— санитарно-техническое состояние столовой (состояние мебели, посуды, наличие салфеток);

— условия для соблюдения школьниками правил личной гигиены;

— наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников

— объем и вид пищевых отходов после приема пищи;

— вкусовые предпочтения детей.

Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания детей в школах, в том числе доступ родителей в столовую, регламентируется локальным нормативным актом общеобразовательной организации – приказом директора школы. Родители при посещении столовой могут поговорить как с детьми, так и с работниками пищеблока. Итоги могут являться основанием для обращений в адрес администрации школы, оператора питания, органов контроля (надзора).