Власти Китая впервые за 2000 лет отказались от государственного регулирования цен на соль. Целью такого решения правительства КНР является поощрение конкуренции на рынке важнейшего стратегического продукта: по данным госкомитета по развитию и реформам Китая, в соляной отрасли страны работают более 300 предприятий.