Берлин, 4 ноября. Ученые Исследовательского института экологической медицины имени Лейбница Дюссельдорфа Германии пришли к заключению, что помидор способен спасти от морщин и предотвратить рак кожи.
Выяснилось, что привычный нам томат содержит антиоксидант ликопин. Этот пигмент выполняет функцию защиты человеческого организма от ультрафиолета. Аналогичными свойствами наделен лиопин. Его мы можем встретить в таких продуктах как шпинат и капуста.
В исследованиях немецких специалистов приняли участие 65 человек, разделенных на две группы. Эксперимент длился на протяжении 12 недель.
Ранее ученые сделали вывод, что жизнь человека продлевает мясо.
Дзен