В грузинской столице на площади Роз прошел фестиваль сыра. Производство этого продукта в стране – настолько же древняя традиция, как и виноделие. На площади были представлены больше ста наименований различного сыра. Они готовились как на предприятиях, так и в частных хозяйствах.
Среди представленных сыров были продукты, которые долгое время выдерживаются в вине и в меде. На фестивале можно было ознакомиться со старинными рецептами, приобрести понравившиеся сыры, а также грузинское вино.
[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d95278.13240908252!2d44.768813316752926!3d41.732566091811094!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x40440cd7e64f626b%3A0x61d084ede2576ea3!2z0KLQsdC40LvQuNGB0LgsINCT0YDRg9C30LjRjw!5e0!3m2!1sru!2sru!4v1478456416494&w=600&h=450]Сыры находились в специально установленных шатрах. Как отметил министр сельского хозяйства, прошедшая выставка говорит о большом потенциале экспорта грузинского сыра.
Дзен