В Калининградской области с 2011 по 2015 года потребление мяса и мясопродуктов в пересчете на мясо на душу населения увеличилось на 4 килограмма — с 84 до 88 килограммов.
Однако, на 2015 год приходится серьезный спад в потреблении мяса, поскольку в 2012 и 2013 годах это было 95 килограммов, а в 2014 году — 92 килограмма.
Снижение потребления относится и к молоку и молочным продуктам. К примеру, в 2011 году средний житель Калининградской области потреблял 249 килограммов, в 2012 году — 261, в 2013 году — 268, в 2014 году — 280, а в 2015 году — резкий спад до 226 килограммов.
Также жители региона стали меньше употреблять овощей: в 2011 году — 117 килограммов на человека в год, в 2012 году — 115, в 2013 году — 118, в 2014 году — 115, а в 2015 году — лишь 108 килограммов.
Потребление фруктов и ягод в 2015 году оказалось на уровне 2011 года — 70 килограммов, в то время другие три года это было почти 80 килограммов.
Неизменным за эти годы осталось потребление сахара, растительного масла, картофеля и хлебных продуктов. Соответствующие данные приводит Калининградстат.
Дзен