В Калининградской области в школе №1 Светловского городского округа провели анкетирование, чтобы выяснить отношение учащихся к организации и качеству питания в школьной столовой.
Опрошено более девятисот учащихся и их родителей. Результаты опроса говорят о том, что взрослые и дети качеством и разнообразием рациона довольны, прокомментировали в Калининграде сегодня, 25 марта 2021 года, собкору сетевой газеты Янтарный край в министерстве образования Калининградской области.
В образовательной организации действует родительский контроль, который следит за тем, чтобы порции соответствовали нормативам, а блюда – утвержденному меню. Родители проверяют чистоту зоны приготовления пищи, санитарно-техническое состояние обеденного зала и столовой посуды, наличие салфеток, условие и соблюдение правил гигиены обучающимися, наличие санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд.
В двух корпусах школы для учеников работают две столовые, оснащенные оборудованием для приготовления пищи, посудой для раздачи и питания детей.
Как отмечает родительский контроль, обслуживание детей проходит на высоком уровне: удобная подача, первые блюда подаются перед употреблением и соответствуют температурным нормативам, не бывает холодных или теплых блюд, столы всегда красиво и аккуратно накрыты всеми необходимыми приборами, для каждого блюда используется отдельная посуда.
Перед входом в столовую проводится санитарная обработка рук. Любой ребенок имеет доступ к питьевой воде. На стендах в столовой представлена актуальная информация, на видном месте вывешено меню, которое ежедневно обновляется. Каждый день на витрину выставляют контрольные блюда.
Также проверки питания в школе регулярно проводят представители прокуратуры, Роспотребнадзора и администрации муниципалитета.
Дзен