Ученые объяснили, почему кофе бодрит не всех

Ученые объяснили, почему кофе бодрит не всех

Вашингтон, 24 октября. Воздействие кофе на организм зависит от генов. К такому выводу пришли американские ученые, выяснившие, почему есть люди, которые даже выпив кофе перед сном, потом спокойно спят, а кто-то не может сомкнуть глаз.

Итоги исследования ученых из Северо-Западного университета в Чикаго обнародованы в журнале Human Molecular Genetics. В результате эксперимента были проанализированы данные почти 10 тысяч жителей Европы.

В итоге оказалось, что существуют такие варианты генов, которые связаны с более низким уровнем химических веществ в крови после употребления кофеина. Именно они помогают метаболизму кофе протекать гораздо быстрее. Еще одним открытием стало то, что одни и те же варианты генов связаны с более высоким уровнем потребления кофе.

 

Читайте Янтарный край в Telegram. Это быстро и удобно.
Подписывайтесь!

Пока еще нет комментариев

Ответить

Эл. почта будет скрыта.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.