В Калининградской области по итогам 2018 года произведено 180,5 миллиона условных банок рыбных консервов — на 5 миллионов единиц больше, чем в 2017 году.
При этом наблюдался рост производства как натуральных рыбных консервов, так и в томатном соусе и масле: 30,9, 52,1 и 93,3 миллиона условных банок соответственно.
Производство рыбных пресервов несколько сократилось — с 9 до 8,3 миллиона условных банок. Соответствующие данные приводит Калининградстат.
В свою очередь производство переработанной и консервированной рыбы, ракообразных и моллюсков в Калининграде и области в 2018 году сохранилось на уровне 2017 года и составило 370,9 тысячи тонн.
Дзен