В Калининграде Россельхознадзор изобличил производителей, фальсифицирующих дату выработки продовольствия

В Калининградской области управлением Россельхознадзора в ходе мониторинга системы «Меркурий» выявлены факты оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на продукцию животного происхождения с проставленной наперёд (авансовой) датой выработки.

В частности установлено, что 2 августа 2021 года уполномоченное лицо ООО «Водный мир» при оформлении производственного сертификата на мясную продукцию («Крылышки куриные «Домашние», изделие кулинарное, натуральное, замороженное»), указало дату выработки этой продукции — 31 августа 2021 года. За допущенное нарушение регистрация уполномоченного лица приостановлена в системе, прокомментировали в Калининграде сегодня, 5 августа 2021 года, собкору сетевой газеты Янтарный край в управлении Россельхознадзора по Калининградской области.

Аналогичное нарушение допущено уполномоченным лицом ООО «Здравие», который 2 августа 2021 года оформил эВСД ф. № 1 на леща вяленого с указанием авансовой даты выработки – 3 августа 2021 года. За допущенное нарушение регистрация уполномоченного лица приостановлена в системе.