В Калининградской области прошло тактико-специальное учение военных хлебопёков Балтийского флота.
Занятия проводились с привлечением личного состава и специальной техники подразделений материально-технического обеспечения (МТО) БФ.
В рамках учения отрабатывались вопросы применения полевого механизированного хлебозавода и организации выпечки хлеба различных сортов в полевых условиях для подразделений армейского корпуса Балтфлота, выполняющих учебно-боевые задачи.
На развертывание хлебозавода, который фактически хранился на складах, потребовалось половина суток, еще через несколько часов его специалисты выдали первую подачу хлеба, который был доставлен на полигоны в Калининградской области, , прокомментировали в Калининграде 31 мая собкорусетевой газеты Янтарный край в пресс-службе Западного военного округа.
Отработанный до мелочей процесс — от замеса до переноса готового горячего продукта в склад-палатку — занимает не более 4 часов. Качество приготовления и выпечки хлеба контролировали специалисты лаборатории, которые выборочно произвели контрольные пробы.
После вывода завода на полную мощность он способен выдавать до 6 тонн хлеба в сутки.
На Балтийском флоте по итогам проведенного учения свыше одной тысячи военнослужащих, выполняющих в этот же период учебные задачи в полевых условиях на полигонах, в полном объеме были обеспечены хлебобулочными изделиями.
Дзен