Из Калининграда в Хабаровск пытались отправить «оленину» из конины и говяжьих субпродуктов

В Калининградской области на пограничном контрольном ветеринарном пункте на складе временного хранения «Инмар» Россельхознадзор выявил нарушение ветеринарных требований при вывозе 16 тонн мясных консервов — оленина тушеная классическая, которая находилась в железнодорожном контейнере.

Продукция направлялась в Хабаровск, прокомментировали в Калининграде сегодня, 3 октября 2023 года, собкору сетевой газеты Янтарный край в управлении Россельхознадзора по Калининградской области.

При проведении документарного контроля и анализа прослеживаемости сырья в системе ФГИС «Меркурий», выявлено несоответствие состава на маркировочной этикетке (оленина, жир говяжий), с сырьем, использованным в производстве (субпродукты — говяжьи сердце, конина бескостная мороженая, оленина), что приводит к нарушению прослеживаемости.

От данной продукции отобраны пробы и направлены в Калининградский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследований на видовую принадлежность.

Выпуск груза приостановлен до получения результатов лабораторных исследований.