В Калининградскую область впервые ввезли говяжий коллаген из Китая

6 октября в аэропорту «Храброво» специалисты управления Россельхознадзора по Калининградской области провели ветеринарный контроль партии говяжьего коллагена весом 50 кг из Китая. Продукция поступила в регион впервые.

Говяжий коллаген, полученный из шкур крупного рогатого скота, ввезли в сопровождении разрешения на ввоз и согласованного ветеринарного сертификата. Его планируют использовать в пищевой промышленности при изготовлении мясной и рыбной продукции, морепродуктов, изделий из мяса птицы, кондитерских изделий, супов, молочных напитков и мороженого.

От партии отобрали пробу и направили в ФГБУ «ВГНКИ» для проведения исследований. После контроля инспекторы управления допустили продукцию к ввозу.