В Калининградской области в 2023 году Роспотребнадзор проверил деятельность 192 субъектов, производящих и продающих кондитерские и хлебобулочные изделия.
Исследовано 462 пробы продукции на соответствие санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим показателям и содержанию компонентов ГМО и радиоактивных веществ.
Не выявлено проб кондитерских и хлебобулочных изделий, не соответствующих требованиям нормативных документов, прокомментировали в Калининграде сегодня, 1 апреля 2024 года, собкору сетевой газеты Янтарный край в управлении Роспотребнадзора по Калининградской области.
За допущенные нарушения при производстве и обороте кондитерских и хлебобулочных изделий виновные должностные и юридические лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов на сумму 150 тысяч рублей. Виновные должностные и юридические лица привлечены к административной ответственности и получили предписания об устранении нарушений.
Дзен